나 같은 경우 별로 좋아하지는 않지만 초코렛하면 모 회사의 가나초코렛을 떠오르게 된다. 잘 몰랐을 때 왜 이 초코렛의 이름이 가나초코렛일까 하는 의문을 가졌을 수도 있었지만, 나는 최근에 들어서야 이 이유에 대해 알게 되었다. 그 이유는 바로 아프리카에 있는 ‘가나’라는 나라에서 초코렛의 원료인 코코아가 많이 재배되기 때문이다. 물론 이 추축은 내 주관적인 것이고 그 회사에 직접 확인해 본 사항을 아니다. 하지만 충분히 가능성이 있고, 아마도 그러할 것이라는 확신이 있다. 그만큼 가나의 코코아 재배산업은 세계적으로도 규모가 크고, 영향력이 뛰어나다. 하지만 최근 들어 이러한 가나의 코코아 재배산업은 큰 위기를 맡고 있다. 이에는 여러 가지 원인이 있을 수 있지만 가장 대표적인 원인은 코코아를 재배하는 데..
